Món salad tuyệt đẹp và ý nghĩa không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết
Bữa cỗ Tết thường nhiều thịt và dầu mỡ, dễ gây tăng cân. Vì vậy, hãy kết hợp thực đơn lành mạnh, như món salad dưa chuột hình cây trúc, để thêm phần ấn tượng cho bàn tiệc.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách làm:
1. Rửa sạch, bóc vỏ tôm, ướp với muối và hạt tiêu.
2. Chà muối lên dưa chuột, rửa sạch. Cắt dưa thành đoạn nhỏ, khía hai đầu và tách nắp, nạo bỏ ruột.
3. Đun nước sôi, chần rau củ đã cắt nhỏ với chút muối.
Chúc bạn có một món salad ngon miệng và tốt cho sức khỏe!
Cho tôm đã cắt nhỏ vào nồi, khi tôm chuyển màu hồng thì vớt ra. Trộn hỗn hợp salad với 1 thìa nước tương trong tô. Múc salad vào từng miếng dưa chuột và xếp lên đĩa, có thể dùng vỏ dưa chuột để tạo hình lá trúc. Món salad này không chỉ nhẹ, ít béo mà còn giàu protein, là lựa chọn dinh dưỡng tốt cho người muốn giảm cân. Tôm cung cấp khoảng 102 calo cho mỗi 85,05g, giúp dễ dàng đốt cháy calo khi tập thể dục.
Mức kẽm cao có lợi vì làm tăng leptin, hormone quan trọng điều chỉnh chất béo, thèm ăn và sử dụng năng lượng. Nó cũng chứa nhiều i-ốt, giúp kiểm soát năng lượng khi nghỉ ngơi. Chúc bạn ngon miệng!
Source: https://afamily.vn/mam-co-ngay-tet-nhat-dinh-phai-co-mon-salad-nay-vua-ngon-vua-dep-ma-lai-mang-y-nghia-tot-lanh-20210128164759001.chn